Il Consorzio di Tutela del Soave si aggiudica il Premio “Eco-Friendly 2012” della Guida Vinibuoni d’Italia (Toring Club Editore) per essersi distinta nella tutela e nella salvaguardia dei valori della cultura enologica, dell’eco-sostenibilità e del territorio. Un riconoscimento prestigioso, conferito non a una singola azienda ma a una struttura che opera sul territorio, e che è il risultato di anni di impegno da parte del Consorzio sul fronte ambientale.
Dal 21 al 27 novembre parte l’azione promozionale del Soave in Giappone all’interno delle tre principali sedi di Eataly a Tokyo. Una serie di degustazioni guidate, lezioni di “italian-food-style”, occasioni di incontro tra produttori e buyer nipponici, oltre che momenti dedicati al pubblico e agli appassionati.