Perdonateci il facile gioco di parole, ma negli ultimi tempi il Soave è davvero sulla bocca di tutti. La sua popolarità sta crescendo molto – ripagando gli sforzi delle aziende che lo producono e del Consorzio che lo promuove – e così sono sempre più le persone che lo bevono e che ne scrivono sul web.
Pare che il Soave abbia conquistato il cuore di due wine blogger oltreoceano: Christian Schiller e Taylor Eason. Entrambi residenti negli USA (ma il primo di origini tedesche), concordano su una riscoperta del Soave, giudicandolo uno dei migliori vini bianchi italiani e dedicando gli articoli più appassionati ai vini di Rocca Sveva, Fattori e Balestri Valda.
Martedì 25 ottobre, dalle 17.00 alla Casa di Giulietta (Via Cappello, Verona) si incontreranno due gioielli dell’enogastronomia locale nell’appuntamento “Recioto e Suevi: brindisi d’amore con Giulietta”. I Suevi – dolcetti di marzapane amati sin dai tempi di Giulietta e Romeo e decantati da Shakespeare nell’omonima tragedia – saranno accompagnati dal Recioto di Soave Docg.