As in previous years, the Consorzio del Soave will be taking prime position, with its huge, distinctive stand, which will be host to the Consorzio’s feast of tastings, talks and presentations over the course of the 4-day extravaganza.
The Style theme, started at the Saturday preview, will carry through to Vinitaly proper, where on Sunday at 3pm, the Consorzio del Soave stand (Pad. 5 G4-7) will host perhaps the most glamourous event on the programme, VINO & MODA. This will see Anna Fendi (previously co-founder of her family’s famous fashion house) unveiling her bespoke bottle label designed for Soave as part of her new AFV brand of hotel-boutiques. This is a great example of how Italian Fashion and quality Italian wine are indeed a perfect match – one not to be missed!
Style is also central to one of the other highlights of Soave’s offerings at this year’s Vinitaly, Soave in 3D. This is a new method of wine tasting devised by the Consorzio del Soave specifically for this year’s Vinitaly. It aims to break out of the straightjacketed approach so often adopted when trying to appreciate wine, and offers a fresh approach. It focusses on three main criteria: Origin, Style and Value, to form the basis of a truly three dimensional impression of the wine, favouring perception over concept when tasting. Come along to the Soave stand at 10am on Monday to hear the full presentation of this innovative approach, and also to the preview on Sunday at 5pm.
So Vinitaly 2013 is certainly going to be a stylish one for Soave. Of course, there’s plenty more going on, including the fun iPad test, MySOAVE, to see what kind of Soave suits you, so pop along to the Soave stand to take a look! To see the full programme with the complete range of events on offer, click here : http://www.ilsoave.com/public/allegati/20130328_programma_Vinitaly2013.pdf
And, whether you’re inside or outside the Veronafiere, you can keep up with us live from Soave’s Vinitaly stand via our YouTube channel, @IlSoave on Twitter, Facebook, and also Radio Pico.
Happy Vinitaly!
Just a couple more days until the world’s biggest annual wine trade fair is upon us: the immense VINITALY festival taking place this Sunday to Wednesday at Verona’s VERONAFIERE.

But you don’t even have to wait until Sunday (or indeed have a ticket to Vinitaly) to see Soave’s Vinitaly 2013 celebrations really kick off in style. Saturday afternoon and evening will see the Vinitaly 2013 preview event, ‘Soave Style’, take place in the resplendent Piazza Erbe in the heart of Verona. The historic square will form the scintillating set for a photo-shoot to find the new face of Soave wines, complete with vintage props and 50’s vespas to add the ideal Dolce Vita feel, while a renowned fashion photographer, make-up artists and hairdressers will be on hand to complete the look.
Not only this, but a full video clip will be made, taking in all of the city’s best-loved landmarks, and telling the story of Soave in a completely new way, to launch Soave as the wine of Verona. Meanwhile, onlookers in the square’s bars can raise a complimentary glass of Soave to toast the start of an exciting Vinitaly.
Si chiama “Reach for Soave” la nuova iniziativa volta a promuovere il Soave negli Stati Uniti: ancora una volta è stata scelta New York come città fulcro, nella quale lanciare eventi e degustazioni che porteranno il “Soave Style” in tutto il continente e per tutto il 2012.
L’azione promozionale si è concentrata nei mesi di maggio e giugno, ideali per trasmettere l’idea di un Soave fresco, benaugurante per l’estate in arrivo, adatto non solo per accompagnare la cena, ma anche – per esempio – a un aperitivo con gli amici a fine giornata di lavoro.
Quelle che chiamiamo volgarmente “cucine etniche” – riferendoci in realtà a tutte le cucine lontane da quella italiana, specialmente provenienti da Oriente – sono ormai ufficialmente sdoganate sulla nostra tavola: non è infrequente scegliere sushi per una cena tra amici o qualche stuzzichino indiano per l’happy hour.
E con quale vino accompagniamo queste prelibatezze che rendono la nostra alimentazione più variegata e gustosa? Il Soave è un’ottima scelta, date le sue doti di versatilità e freschezza: tra i sostenitori di questo connubio c’è anche Davide Paolini, il famoso Gastronauta di Radio 24, che a Vinitaly si era fatto promotore dell’abbinamento tra cucine apolidi e vitigni autoctoni. leggi il resto dell’articolo
Si è conclusa pochi giorni fa la quarta edizione di Vulcania, Forum Internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, organizzato dal Consorzio del Soave in collaborazione con Veneto Agricoltura. Come per le precedenti edizioni, la giornata si è svolta in due parti: la mattina all’aperto, in vigna, e il pomeriggio tra dibattiti e degustazioni, ospitati quest’anno a Borgo Rocca Sveva.
Numerosi e prestigiosi i relatori: Diego Tomasi (Centro Ricerca per la viticoltura di Conegliano), Attilio Scienza (docente di viticoltura dell’Università di Milano), Monica Larner (giornalista di Wine Enthusiast), Richard Baudains (giornalista di Decanter), Veronica Crecelius (giornalista di Weinwirtschaft) e Antonio Paolini (giornalista de L’Espresso).
Se dovessimo circoscrivere i temi del secondo giorno del Soave a Vinitaly potremmo forse utilizzare due sole parole: famiglia e natura. Famiglia è il concetto attorno al quale ruota l’associazione SoaveCru, mentre la Natura è la madre di tutti gli altri argomenti discussi in questo lunedì di fiera: il clima, il vulcano e la vigna.
In una giornata affollatissima di visitatori (si sono riscontrati anche parecchi disagi nel traffico attorno alla fiera), il Consorzio del Soave ha iniziato con l’incontro di approfondimento “Il clima cambia e il Soave?”: insieme a Diego Tomasi, Maurizio Gily (direttore della rivista Mille Vigne) e Veneto Agricoltura si è parlato di come le aziende vitivinicole possono affrontare i cambiamenti climatici. leggi il resto dell’articolo
I giorni di weekend a Vinitaly sono sempre molto frequentati: quest’anno la fiera è iniziata di domenica e nello stand del Soave si sono registrati da subito interesse e tantissimi visitatori. Spazio alle degustazioni – guidate con passione da produttori e sommelier – sotto le arcate del Castello (ricostruito in fiera), ma spazio anche agli incontri culturali, con un fitto programma sin dal primo giorno.
Alle 10 sono stati consegnati i Diplomi ONAV del corso Soave 2012: l’appuntamento ha visto la partecipazione di Giorgio Calabrese, presidente nazionale ONAV. È stata anche l’occasione per parlare del vino dal punto di vista dei consumatori più giovani, nell’incontro dal titolo “Vino e giovani, tra modi e mode!” leggi il resto dell’articolo
Il Vulcano, il mercato americano, le cucine etniche e i piatti apolidi, la sostenibilità: sono questi i temi-guida del Consorzio del Soave per Vinitaly, certamente l’appuntamento più atteso dell’anno per chi lavora nel settore del vino. Anche quest’anno, a supporto degli eventi sarà attivo un media-center dove radio, internet, tv, blog e social network si interfacceranno per comunicare il Soave.
Il concetto di “stile” – inteso come insieme di carattere, riconoscibilità, estetica ma anche sostanza – farà da trait-d’union nel corso dei tanti appuntamenti in programma, in un’edizione fieristica che già di per sé presenta numerose novità, a partire dallo stesso calendario (un giorno in meno rispetto alle tradizionali cinque giornate).
Con il Soave il Vinitaly inizia prima! Sabato 24 marzo, dalle 12 fino a notte inoltrata, i locali più trendy di Piazza Erbe vi aspettano per festeggiare insieme Vinitaly e lo stile italiano, proponendo il vino Soave di tante cantine del Consorzio: non perdetevi “Soave Style in Piazza Erbe – Anteprima Vinitaly”!
Dalla Dolce Vita di Federico Fellini alla vespa di Vacanze Romane, dalla bellezza senza tempo di Sofia Loren al fascino di Marcello Mastroianni, Piazza Erbe, il cuore storico di Verona, proporrà con il vino Soave, l’atmosfera patinata degli anni che hanno trasformato l’Italia in un’icona di stile nel mondo.
Quanto ne sai del Soave? Se ci hai seguito in questo primo anno di Facebook probabilmente sarai un esperto! Anche quest’anno il Consorzio vuole fare un regalo ai propri fan, offrendo la possibilità di entrare gratis al Vinitaly, e per farlo bisogna solo rispondere (per primi!) ad una domanda sul Soave.
Non è una prova di abilità né un concorso: solo il desiderio da parte del Consorzio di premiare i tanti amici che ogni giorno ci seguono su Facebook, condividendo la passione comune per il vino Soave. Ogni giorno vi proporremo una o più domande e la prima persona che ci risponderà correttamente riceverà 2 biglietti ingresso per il Vinitaly.